venado ensalada amaranto platano

¡Claro! Aquí tienes una receta deliciosa de ensalada de venado con amaranto y plátano. Esta ensalada es una excelente opción para aquellos que buscan una comida nutritiva y sabrosa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Cocina la carne de venado en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que esté dorada por ambos lados. Luego, retira del fuego y deja enfriar.

Lava las hojas de amaranto y ponlas en un tazón grande.

Pela y corta los plátanos en rodajas delgadas y agrégalos al tazón con las hojas de amaranto.

Corta la cebolla en rodajas finas y agrega al tazón.

En una sartén, saltea el ajo picado en aceite de oliva hasta que esté dorado.

Agrega el vinagre balsámico y revuelve para crear una vinagreta.

Agrega la vinagreta al tazón con los ingredientes y mezcla bien.

Corta la carne de venado en tiras finas y agrégala a la ensalada.

Revuelve bien y sazona con sal y pimienta al gusto.

¡Y listo! Sirve tu ensalada de venado con amaranto y plátano inmediatamente para que esté fresca y deliciosa. Esta ensalada es una excelente opción para un almuerzo saludable y satisfactorio. ¡Buen provecho!