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Huevos flor con setas y guisantes es una deliciosa receta que combina los sabores y texturas de los huevos, las setas y los guisantes. Es fácil de preparar y puede ser una excelente opción para el desayuno, el almuerzo o la cena. A continuación, se presenta una receta simple para preparar esta delicia en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lave y corte las setas en rodajas y reserve.

Pique la cebolla y el ajo finamente.

Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y agregue la cebolla y el ajo. Sofría durante unos minutos hasta que la cebolla esté dorada.

Agregue las setas a la sartén y cocine por unos minutos hasta que estén tiernas y doradas.

Agregue los guisantes a la sartén y cocine por unos minutos hasta que estén tiernos pero aún crujientes.

Rompa los huevos en un bol y bátalos con un tenedor. Agregue sal y pimienta al gusto.

Vierta los huevos en la sartén con las setas y los guisantes. Use una cuchara de madera para mover los huevos y mezclarlos con los otros ingredientes.

Cocine a fuego medio durante unos minutos hasta que los huevos estén firmes pero aún húmedos.

Sirva caliente y disfrute.

Esta receta de huevos flor con setas y guisantes es una forma deliciosa de disfrutar de una comida sana y nutritiva. Las setas y los guisantes aportan vitaminas y nutrientes importantes, mientras que los huevos proporcionan proteínas y grasas saludables. Además, es una receta fácil y rápida de preparar, por lo que es ideal para cualquier momento del día. ¡Que aproveche!