vainas patatas

Las vainas de patatas son una deliciosa guarnición que complementa cualquier plato principal. Esta receta es fácil de preparar y no requiere muchos ingredientes. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta deliciosa guarnición.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava las vainas y quita los extremos con un cuchillo. Corta las vainas en trozos de 1-2 centímetros de largo y reserva.

Lava y pela las patatas. Corta las patatas en cubos de aproximadamente 2 centímetros de largo y reserva.

Pela y pica la cebolla y el ajo.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados, aproximadamente 3-5 minutos.

Agrega las vainas y las patatas a la sartén y mezcla todo. Agrega sal y pimienta al gusto.

Cubre la sartén con una tapa y cocina a fuego medio-bajo durante 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente. Si las patatas y las vainas aún no están cocidas después de 20 minutos, continúa cocinando hasta que estén suaves.

Cuando las patatas y las vainas estén cocidas, retira la sartén del fuego y sirve caliente.

¡Disfruta de tu deliciosa guarnición de vainas de patatas! Esta receta es perfecta para acompañar cualquier plato principal y también es saludable y nutritiva.