turron de chocolate y almendras casero paso a paso

¡Por supuesto! Aquí tienes la receta paso a paso para preparar un delicioso turrón de chocolate y almendras casero:

Ingredientes:

Instrucciones:

Prepara los ingredientes: Pica las almendras en trozos pequeños y divide los chocolates en trozos para que se derritan más fácilmente.

En un recipiente resistente al calor, coloca los chocolates troceados y la mantequilla. Lleva el recipiente al baño María a fuego medio-alto, asegurándote de que el agua no toque el fondo del recipiente.

Remueve constantemente el chocolate y la mantequilla hasta que se derritan por completo y se mezclen de manera homogénea. Asegúrate de que no queden grumos y que la mezcla esté suave y brillante.

Retira el recipiente del fuego y añade el azúcar y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva por completo en la mezcla de chocolate.

Agrega las almendras picadas a la mezcla de chocolate y remueve para que se distribuyan de manera uniforme.

Forra un molde rectangular con papel de horno. Vierte la mezcla de chocolate y almendras en el molde y alísala con una espátula o cuchara.

Deja enfriar el turrón a temperatura ambiente durante unos minutos y luego colócalo en el refrigerador. Déjalo reposar en el refrigerador durante al menos 3 horas, o hasta que esté completamente firme.

Una vez que el turrón esté firme, retíralo del molde y desecha el papel de horno. Corta el turrón en trozos del tamaño deseado.

¡Ya está listo! Sirve el turrón de chocolate y almendras casero en un plato o envuélvelo en papel de celofán para regalar.

Este turrón casero es perfecto para disfrutar durante las festividades navideñas o en cualquier ocasión especial. ¡Disfruta de su exquisito sabor y compártelo con tus seres queridos!