tulipas oblea brandada y salsa piquillos

Las tulipas de oblea con brandada y salsa de piquillos es una receta deliciosa y fácil de preparar que es perfecta para cualquier ocasión. Esta receta combina la crujiente textura de las obleas con el sabor suave de la brandada y el toque picante de la salsa de piquillos. A continuación, te explicaré cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

En un tazón pequeño, mezclar la brandada de bacalao con un huevo batido, sal y pimienta al gusto. Reservar.

En una bandeja para hornear, colocar las obleas de empanadilla y untar cada una con la mezcla de brandada. Doblar las obleas en forma de tulipa, presionando bien los bordes para asegurarse de que estén sellados. Pintar las tulipas con un poco de aceite de oliva y hornear durante unos 15 minutos o hasta que estén doradas.

Para preparar la salsa de piquillos, picar finamente el ajo y dorarlo en una sartén con un poco de aceite de oliva. Agregar los pimientos del piquillo picados y saltear durante unos minutos. Agregar la nata líquida y cocinar a fuego lento durante unos minutos más, hasta que la salsa se espese ligeramente. Salpimentar al gusto.

Servir las tulipas de oblea calientes con la salsa de piquillos por encima.

Esta receta es ideal para una cena informal con amigos o familiares. Las tulipas de oblea con brandada y salsa de piquillos son muy fáciles de preparar y tienen un sabor delicioso que seguro que será un éxito en cualquier ocasión. ¡Disfrútalas!