trufas de chocolate momia

Las trufas de chocolate momia son una deliciosa y divertida opción para sorprender a tus amigos y familiares en Halloween. En este artículo, te mostraremos paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

En primer lugar, trocea el chocolate negro y colócalo en un bol junto con la nata líquida y la mantequilla sin sal. Calienta la mezcla a fuego medio-bajo, removiendo constantemente hasta que el chocolate se haya derretido por completo.

Añade la cucharadita de extracto de vainilla a la mezcla y remueve bien para que se integre por completo.

Deja enfriar la mezcla en el frigorífico durante al menos 2 horas o hasta que tenga consistencia para poder moldear las trufas.

Una vez que la mezcla de chocolate esté lista, forma bolitas con ella del tamaño que desees. Colócalas en una bandeja cubierta con papel de hornear y mételas de nuevo en el frigorífico durante otros 30 minutos.

Mientras tanto, derrite el chocolate blanco al baño maría o en el microondas, teniendo cuidado de no quemarlo. Una vez derretido, déjalo enfriar un poco para que puedas manejarlo.

Saca las trufas del frigorífico y coloca un palito de brocheta o una pajita de plástico en cada una de ellas.

Baña cada trufa con el chocolate blanco derretido, asegurándote de cubrir toda la superficie. Coloca las trufas en la bandeja de nuevo y deja que el chocolate blanco se solidifique durante unos minutos.

Con el chocolate blanco ya seco, haz pequeñas líneas con una manga pastelera o con un palillo para crear el efecto de las vendas de la momia. Puedes hacer tantas líneas como quieras, según el efecto que desees.

Por último, coloca los ojos de caramelo o fondant en cada trufa para completar el efecto de la momia. Puedes colocarlos a la altura que desees, creando diferentes expresiones en cada trufa.

¡Y listo! Ya tienes tus trufas de chocolate momia para disfrutar en Halloween. Recuerda guardarlas en el frigorífico hasta el momento de servirlas para que se mantengan frescas y firmes. ¡Buen provecho!