¡Hola! En este artículo te enseñaré cómo preparar una deliciosa receta de brochetas de pollo y manzana, perfectas para disfrutar en una comida al aire libre o una cena en casa. Esta receta es muy sencilla de preparar y no te llevará mucho tiempo. ¡Empecemos!
Ingredientes:
Instrucciones:
Corta las pechugas de pollo en cubos del tamaño de un bocado y sazona con sal y pimienta al gusto. Reserva.
Corta las manzanas en cubos del mismo tamaño que el pollo. Asegúrate de quitar las semillas y el corazón de las manzanas antes de cortarlas.
Corta la cebolla morada en trozos grandes y el pimiento rojo en cuadros del mismo tamaño que el pollo y las manzanas.
Ensarta los cubos de pollo, manzana, cebolla y pimiento en los palillos de brocheta, alternando los ingredientes.
Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva.
Coloca las brochetas en la parrilla o sartén y cocina por unos 8-10 minutos, volteándolas de vez en cuando, hasta que el pollo esté cocido por completo y los demás ingredientes estén dorados.
Sirve las brochetas calientes y disfruta.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa receta de brochetas de pollo y manzana para disfrutar en cualquier ocasión. Si lo deseas, puedes acompañarlas con una ensalada o arroz. Espero que te haya gustado esta receta y la disfrutes tanto como yo. ¡Buen provecho!
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