trufas cacao espuma coco

Las trufas de cacao con espuma de coco son una deliciosa y elegante opción de postre que seguramente impresionará a cualquier comensal. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta deliciosa receta para que puedas disfrutar de estas deliciosas trufas en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comienza por picar finamente el chocolate y colócalo en un tazón resistente al calor.

En una cacerola pequeña, calienta la crema de coco a fuego medio-bajo hasta que comience a hervir. Una vez que la crema hierva, retírala del fuego.

Agrega la crema de coco caliente al tazón con el chocolate picado. Deja reposar durante un minuto para que el chocolate se derrita.

Agrega el cacao en polvo, la miel, el extracto de vainilla y la pizca de sal marina al tazón con la mezcla de chocolate y crema de coco. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén completamente combinados.

Coloca la mezcla en la nevera durante al menos una hora o hasta que se solidifique lo suficiente como para poder moldearla.

Con una cuchara para helado, toma porciones de la mezcla de chocolate y forma pequeñas bolas con las manos. Coloca las bolas en un plato forrado con papel encerado.

Para preparar la espuma de coco, agita bien una lata de crema de coco y coloca el contenido en un tazón grande. Bate la crema de coco con una batidora eléctrica hasta que se forme una espuma suave.

Sirve las trufas en un plato y agrega una cucharada de espuma de coco encima de cada una. Decora con coco rallado y sirve inmediatamente.

Estas trufas de cacao con espuma de coco son una delicia exquisita y fácil de preparar. ¡Disfrútalas con tus amigos y familiares en tu próxima reunión o simplemente para darte un gusto dulce!