trucha a la plancha

La trucha es un pescado delicioso que se puede preparar de muchas formas diferentes. Una de las maneras más simples y saludables de disfrutar de la trucha es a la plancha. En este artículo, te enseñaré cómo preparar trucha a la plancha de manera fácil y rápida.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta una sartén o una plancha a fuego medio-alto.

Mientras tanto, sazona las truchas por dentro y por fuera con sal y pimienta.

Coloca las ramitas de tomillo fresco en el interior de las truchas.

Vierte el aceite de oliva en la sartén o la plancha.

Cuando la sartén o la plancha estén bien calientes, coloca las truchas en ella con la piel hacia abajo.

Cocina las truchas durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.

Sirve las truchas en platos individuales, acompañadas de cuñas de limón para exprimir sobre ellas.

¡Y eso es todo! Ahora tienes una deliciosa y saludable cena de trucha a la plancha. Puedes servirla con una ensalada verde o con una guarnición de arroz para completar el plato. ¡Buen provecho!