tronco de navidad relleno de crema

Título: Deliciosa receta de tronco de Navidad relleno de crema: ¡Una delicia para las fiestas!

La Navidad es una época llena de magia, amor y deliciosos sabores. Una de las tradiciones culinarias más populares durante las fiestas navideñas es el tronco de Navidad, también conocido como "bûche de Noël" en francés. Este postre, que tiene la apariencia de un tronco de árbol, es una verdadera delicia para compartir con familiares y amigos. ¿Quieres sorprender a tus seres queridos con un tronco de Navidad casero? ¡Aquí te presentamos una receta deliciosa de tronco de Navidad relleno de crema!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja de horno rectangular con papel de hornear.

En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla espumosa y pálida.

Tamiza la harina, la levadura en polvo y la sal sobre la mezcla de huevo y azúcar, y mezcla suavemente con una espátula hasta que estén bien combinados.

Vierte la masa en la bandeja de horno preparada y extiéndela en una capa uniforme con una espátula.

Hornea la masa en el horno precalentado durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que esté dorada y firme al tacto.

Retira la masa del horno y déjala enfriar por completo en la bandeja de horno.

Mientras tanto, prepara la crema de chocolate batiendo la nata para montar con el azúcar glas hasta obtener picos suaves.

Derrite el chocolate negro en un tazón resistente al calor sobre agua caliente o en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez hasta que esté completamente derretido y suave.

Incorpora la mantequilla a temperatura ambiente al chocolate derretido y mezcla hasta obtener una crema suave.

Agrega la crema de chocolate para untar (como Nutella) a la mezcla de chocolate y mantequilla, y mezcla hasta que estén bien combinados.

Despega cuidadosamente la masa del papel de hornear y colócala sobre un paño de cocina limpio.

Extiende la crema de chocolate sobre la masa enfriada en una capa uniforme, dejando aproximadamente 1 cm de borde