Si estás buscando una receta deliciosa y refrescante para sorprender a tus invitados o simplemente para disfrutar en casa, los vasitos de galleta, queso y lima son una excelente opción. Esta receta combina la dulzura de las galletas con el sabor cremoso del queso y la frescura del limón para crear un postre irresistible.
Ingredientes:
Instrucciones:
En un tazón grande, mezcla el queso crema y el azúcar glas hasta que estén bien combinados.
Agrega el jugo y la ralladura de lima a la mezcla de queso crema y revuelve hasta que estén completamente incorporados.
En otro tazón, bate la crema de leche hasta que se formen picos suaves.
Agrega la crema batida a la mezcla de queso crema y lima, y mezcla suavemente hasta que se combinen.
Tritura las galletas en un procesador de alimentos o en una bolsa de plástico con un rodillo, hasta que estén en pedazos pequeños.
Agrega la mantequilla derretida a las galletas trituradas y mezcla bien.
Divide la mezcla de galletas en 4 vasos individuales y presiona firmemente para formar una capa uniforme en la base de cada vaso.
Vierte la mezcla de queso crema y lima sobre las galletas en cada vaso, asegurándote de que esté distribuida de manera uniforme.
Refrigera los vasitos durante al menos 2 horas antes de servir para que la mezcla se asiente y tome la consistencia adecuada.
Decora con rodajas de lima, menta fresca o más galletas trituradas antes de servir.
¡Y listo! Estos deliciosos vasitos de galleta, queso y lima son una opción perfecta para cualquier ocasión. ¡Disfrútalos con tu familia y amigos!
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