tortillas para wrap

¡Deliciosas tortillas para wrap: la receta y cómo prepararlas!

Las tortillas para wrap son una excelente opción para disfrutar de comidas sabrosas y ligeras. Estas versátiles y flexibles tortillas se pueden rellenar con una variedad de ingredientes, desde pollo y verduras hasta opciones vegetarianas. Si quieres aprender a preparar estas delicias en tu propia cocina, aquí tienes una receta sencilla y fácil de seguir.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla la harina de trigo y la sal. Asegúrate de que estén bien integradas.

Agrega el aceite vegetal y mezcla bien con la harina. El aceite ayudará a que las tortillas sean suaves y flexibles.

Poco a poco, añade el agua tibia a la mezcla y comienza a amasar con tus manos o con una cuchara de madera. Continúa amasando hasta que la masa forme una bola suave y elástica. Si la masa está demasiado pegajosa, puedes agregar un poco más de harina.

Cubre la masa con un paño limpio y déjala reposar durante aproximadamente 30 minutos. Esto permitirá que la masa se relaje y sea más fácil de estirar.

Pasado el tiempo de reposo, divide la masa en bolas más pequeñas del tamaño de una pelota de golf. Estas serán tus tortillas individuales.

Espolvorea un poco de harina sobre una superficie plana y coloca una bola de masa sobre ella. Con un rodillo, comienza a estirar la masa hasta obtener una forma redonda y delgada. Si la masa se adhiere al rodillo, puedes espolvorear un poco más de harina.

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. No es necesario añadir aceite o grasa a la sartén, ya que las tortillas se cocinarán en seco.

Coloca una tortilla en la sartén caliente y cocínala durante aproximadamente 1 minuto por cada lado, o hasta que aparezcan burbujas y se dore ligeramente. Repite este paso con cada una de las tortillas restantes.

Una vez cocidas, apila las tortillas en un plato y cúbrelo con un paño limpio para mantenerlas calientes y evitar que se sequen.

¡Y ahí lo tienes! Tus tortillas para wrap están listas para ser rellenadas con tus ingredientes favoritos. Puedes optar por pollo a la parrilla, verduras salteadas, aguacate, queso, salsa o cualquier otra combinación que desees. Simplemente coloca tus ingredientes en el centro de la tortilla, dóblala y disfruta de un sabroso wrap.

Estas tortillas caseras son una opción saludable y deliciosa para comidas rápidas o para llevar. También puedes preparar una gran cantidad y guardarlas en el refrigerador para usar en futuras comidas. ¡Así siempre tendrás tortillas frescas a mano!

¡Disfruta de tus tortillas para wrap caseras y experimenta con diferentes rellenos para crear sabores únicos!