tortilla setas y jamon salsa piquillos
food mar, 29 ago 2023 18:31:47

tortilla setas y jamon salsa piquillos

La tortilla de setas y jamón con salsa de piquillos es una receta deliciosa y fácil de preparar que te sorprenderá por su sabor y textura. En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo preparar esta deliciosa tortilla para disfrutarla en cualquier momento del día.

Ingredientes:

Preparación:

Limpia las setas y córtalas en trozos pequeños. Pica la cebolla y los dientes de ajo finamente. Corta el jamón en tiras finas.

En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y los ajos picados. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados.

Añade las setas a la sartén y saltea durante unos minutos hasta que estén doradas y suaves. Añade el jamón serrano y cocina durante unos minutos más.

En un bol, bate los huevos con una pizca de sal y pimienta al gusto. Añade las setas y el jamón a los huevos batidos y mezcla bien.

En una sartén antiadherente, calienta un poco de aceite de oliva y vierte la mezcla de huevo y setas. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos, hasta que la tortilla esté dorada por debajo.

Coloca un plato sobre la sartén y da la vuelta a la tortilla para cocinar el otro lado. Cocina durante unos 5 minutos más, hasta que esté dorada por ambos lados.

Sirve la tortilla caliente, acompañada de la salsa de piquillos.

¡Y ya está! Con estos sencillos pasos tendrás una deliciosa tortilla de setas y jamón con salsa de piquillos lista para disfrutar. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y es una excelente opción para una cena rápida y nutritiva. ¡Buen provecho!

avatar Vicenta Blasco Calero Vicenta Blasco Calero
0

0 Comentarios

Deja un comentario

Relacionadas

lentejas con chorizo con thermomix
food vie, 16 feb 2024 08:57:54
lentejas con chorizo con thermomix
mole de olla de pollo
food vie, 21 feb 2025 11:17:44
mole de olla de pollo
pate de queso con thermomix
food lun, 05 feb 2024 11:23:36
pate de queso con thermomix
mousse facil de guayaba
food sáb, 13 ene 2024 07:40:02
mousse facil de guayaba
hamburguesas de brocoli y queso
food dom, 23 feb 2025 11:23:50
hamburguesas de brocoli y queso

© Sólo Útil. Todos los derechos reservados. Design by HTML Codex