tomates al horno con perejil y ajo picado

¡Deliciosos tomates al horno con perejil y ajo picado para sorprender a tus comensales!

Los tomates al horno son una opción sencilla y deliciosa para aprovechar el sabor natural de esta jugosa fruta. En combinación con el perejil fresco y el ajo picado, esta receta se convierte en un plato lleno de aroma y sabor que seguramente te encantará. A continuación, te mostraremos cómo prepararlos de manera rápida y sencilla.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta tu horno a 200 grados Celsius (392 grados Fahrenheit).

Lava los tomates y córtalos en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada o cubierta con papel de hornear.

Pela los dientes de ajo y pícalos finamente. También pica finamente el perejil fresco.

Espolvorea los tomates con sal y pimienta al gusto. A continuación, distribuye el ajo picado y el perejil sobre las rodajas de tomate.

Rocía generosamente los tomates con aceite de oliva extra virgen. Esto ayudará a realzar los sabores y evitará que se peguen al horno.

Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que los tomates estén tiernos y ligeramente dorados en los bordes.

Una vez que los tomates estén listos, retíralos del horno y déjalos reposar durante unos minutos antes de servir. Esto permitirá que los sabores se mezclen y se asienten.

Sirve los tomates al horno con perejil y ajo picado como guarnición para carnes, pescados o como acompañamiento de platos vegetarianos. También puedes disfrutarlos solos como un delicioso aperitivo.

¡Y eso es todo! Ahora puedes deleitarte con unos tomates al horno con perejil y ajo picado, una opción versátil y sabrosa que seguramente se convertirá en un éxito en tu mesa. ¡Buen provecho!