timbales salmon

El salmón es un pescado rico en ácidos grasos omega-3, proteínas y vitaminas, por lo que es una excelente opción para incluir en nuestra dieta. Si te gusta el sabor del salmón, una receta deliciosa para probar son los timbales de salmón. En este artículo te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comenzamos por pelar y picar finamente las cebollas y los ajos.

En una sartén grande, calentamos una cucharada de aceite de oliva y derretimos 30 gramos de mantequilla. Añadimos la cebolla y el ajo y los cocinamos a fuego medio hasta que estén dorados y suaves.

Agregamos el salmón fresco picado en trozos pequeños y cocinamos durante unos 5 minutos o hasta que esté cocido.

En un tazón aparte, batimos los huevos y agregamos el pan rallado, la leche y la mezcla de salmón y cebolla. Mezclamos todo bien y sazonamos con sal y pimienta al gusto.

Engrasamos 4 moldes para timbales individuales con mantequilla y vertemos la mezcla de huevo y salmón en ellos.

Precalentamos el horno a 180°C y colocamos los moldes para timbales en una bandeja para hornear.

Horneamos durante unos 20-25 minutos o hasta que los timbales estén firmes y dorados por encima.

Retiramos del horno y dejamos enfriar durante unos minutos antes de desmoldar los timbales.

Servimos los timbales de salmón con una ensalada verde y un poco de limón.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de unos deliciosos timbales de salmón en la comodidad de tu hogar. Esta receta es fácil de hacer y es perfecta para una cena elegante o una comida rápida y saludable. ¡Buen provecho!