sopa pina granizado menta

Si estás buscando una receta de sopa fría y refrescante para los días de calor, la sopa de piña granizada con menta es una excelente opción. Esta deliciosa sopa combina la dulzura de la piña con el toque refrescante de la menta y es perfecta para servir como aperitivo o como plato principal ligero. A continuación, te enseñaremos cómo prepararla.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una licuadora, mezcla la piña, el jugo de piña, el jugo de limón, el azúcar y las hojas de menta. Agrega el agua y mezcla hasta que quede suave.

Agrega el ron si lo deseas y mezcla nuevamente.

Vierte la mezcla en un recipiente y colócalo en el congelador durante 1 hora.

Después de 1 hora, saca el recipiente del congelador y raspa con un tenedor para romper la capa de hielo que se ha formado. Repite este paso cada media hora hasta que la mezcla tenga una consistencia granizada.

Sirve la sopa en tazones y agrega hielo picado por encima para darle un toque extra de frescura. También puedes decorar con hojas de menta fresca.

¡Y eso es todo! Esta sopa de piña granizada con menta es fácil de hacer y perfecta para combatir el calor. Pruébala y disfruta de su sabor refrescante y delicioso.