timbal peras

El timbal de peras es un plato delicioso y elegante que combina la dulzura de las peras con la textura cremosa del queso. Es una excelente opción como entrada o plato principal para cualquier ocasión especial. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Pelar y cortar las peras en cubos pequeños. Picar finamente la cebolla.

En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y saltear la cebolla hasta que esté transparente. Agregar las peras y cocinar por unos minutos hasta que estén suaves.

En otra olla, agregar el arroz y el caldo de pollo. Cocinar a fuego medio durante 15-20 minutos o hasta que el arroz esté cocido y el caldo se haya absorbido.

Precalentar el horno a 180°C.

En un tazón aparte, mezclar el queso rallado y la leche. Reservar.

Una vez que el arroz esté cocido, agregar la mezcla de queso y leche y la mantequilla. Mezclar bien hasta que todo esté incorporado.

En un molde para horno, colocar una capa de arroz y luego una capa de peras y cebolla. Repetir hasta que se terminen los ingredientes, asegurándose de que la capa superior sea de arroz.

Hornear durante 20-25 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y crujiente.

Servir caliente y disfrutar de este delicioso plato.

Este timbal de peras es una opción maravillosa para cualquier ocasión especial. Es fácil de preparar y es un plato elegante que impresionará a tus invitados. Pruébalo y verás que no te decepcionará.