timbal calabaza y patata

El timbal de calabaza y patata es una deliciosa opción para una cena o comida saludable y nutritiva. Esta receta es fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes, por lo que es perfecta para aquellos que buscan algo rápido y fácil de cocinar. En este artículo, te enseñaré paso a paso cómo preparar este delicioso plato.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180°C.

En una sartén grande, calentar aceite de oliva a fuego medio y agregar la cebolla y el ajo picados. Cocinar hasta que la cebolla esté dorada.

Agregar la calabaza y las patatas en la sartén y mezclar bien con la cebolla y el ajo. Cocinar durante unos 15 minutos, revolviendo de vez en cuando hasta que la calabaza y las patatas estén blandas y doradas.

En un tazón aparte, batir los huevos y la leche juntos. Agregar la mitad del queso rallado, sal y pimienta al gusto, y mezclar bien.

Engrasar una fuente para horno con aceite de oliva y agregar la mezcla de calabaza y patatas. Verter la mezcla de huevo y leche sobre la mezcla de calabaza y patatas, asegurándose de que esté bien distribuida. Espolvorear el queso rallado restante sobre la parte superior del timbal.

Hornear durante 30 minutos, o hasta que el timbal esté dorado y el queso esté derretido y burbujeante.

Servir caliente y disfrutar.

Este timbal de calabaza y patata es una opción deliciosa y saludable para una cena o comida rápida. La combinación de calabaza, patatas, huevos y queso crea una mezcla de sabores y texturas que seguramente encantará a toda la familia. Pruébalo hoy y descubre por ti mismo lo fácil que es preparar una comida deliciosa y saludable en casa.