tilapia en salsa de calamar

La tilapia en salsa de calamar es una deliciosa receta de pescado que combina sabores suaves y salados en una deliciosa combinación. A continuación, te presentamos una receta fácil y deliciosa para preparar tilapia en salsa de calamar.

Ingredientes:

Preparación:

Comienza calentando una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega una cucharada de aceite de oliva y deja que se caliente.

Agrega los anillos de calamar a la sartén y cocínalos durante unos 2-3 minutos hasta que se doren ligeramente. Retira los calamares de la sartén y reserva.

Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento verde a la sartén y cocina durante unos 3-4 minutos, hasta que estén suaves.

Agrega los tomates picados y cocina por otros 2-3 minutos.

Agrega el vino blanco, el jugo de limón, el orégano, el comino, la sal y la pimienta negra. Deja que la salsa hierva durante unos 5 minutos, para que se reduzca y se espese ligeramente.

Añade los anillos de calamar y los filetes de tilapia a la salsa, asegurándote de cubrirlos completamente.

Cocina a fuego medio-bajo durante unos 10-15 minutos, o hasta que la tilapia esté cocida y se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Sirve la tilapia en salsa de calamar caliente, acompañada de arroz blanco o verduras al vapor.

Con esta receta fácil, podrás preparar una deliciosa cena de tilapia en salsa de calamar que seguramente impresionará a tus invitados. ¡Buen provecho!