thermomix limones rellenos de helado de limon

¡Claro! Aquí te dejo una receta sencilla y deliciosa para preparar limones rellenos de helado de limón con tu Thermomix. ¡Vamos allá!

Ingredientes:

Instrucciones:

Corta la parte superior de los limones y vacía su pulpa con la ayuda de una cuchara. Reserva las cáscaras de limón vacías en el congelador.

Coloca la leche, la nata, las yemas de huevo, el azúcar y el zumo de limón en el vaso de la Thermomix. Mezcla todo durante 15 segundos a velocidad 5.

Programa la Thermomix durante 7 minutos a 80°C y velocidad 4. Después, mezcla todo durante otros 10 segundos a velocidad 5.

Deja que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente y después, ponla en el congelador durante al menos 2 horas.

Una vez que la mezcla esté bien fría y haya tomado consistencia de helado, sácala del congelador y mézclala bien con una cuchara para suavizarla.

Rellena las cáscaras de limón vacías con el helado de limón usando una cuchara o una manga pastelera. Vuelve a poner las cáscaras de limón en el congelador durante al menos 1 hora para que el helado se endurezca.

Sirve los limones rellenos de helado de limón en platos individuales y decora con unas hojas de menta o ralladura de limón. ¡Disfruta de este postre refrescante y delicioso!

¡Y eso es todo! Espero que disfrutes de esta receta de limones rellenos de helado de limón con tu Thermomix. ¡Que aproveche!