bizcocho de calabaza

¡Delicioso y Esponjoso! Cómo hacer un Bizcocho de Calabaza

Si estás buscando una deliciosa receta para disfrutar de un bizcocho casero, ¡no busques más! El bizcocho de calabaza es una opción perfecta para disfrutar durante todo el año, pero especialmente en otoño, cuando las calabazas están en temporada. Este bizcocho es suave, húmedo y lleno de sabores reconfortantes de especias y calabaza. Además, es una excelente manera de usar la calabaza sobrante después de Halloween o de una tarde de tallado de calabazas con la familia.

Aquí está la receta y el proceso paso a paso para hacer un delicioso bizcocho de calabaza:

Ingredientes:

Instrucciones:

Paso 1: Precalienta el horno y prepara el molde. Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para bizcocho con mantequilla o spray antiadherente.

Paso 2: Mezcla los ingredientes húmedos. En un tazón grande, mezcla la calabaza rallada, el azúcar granulada, los huevos y el aceite vegetal. Mezcla bien hasta que estén completamente combinados.

Paso 3: Mezcla los ingredientes secos. En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela molida, la nuez moscada molida, el jengibre molido y el clavo de olor molido. Mezcla bien los ingredientes secos.

Paso 4: Combina los ingredientes húmedos y secos. Añade gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de ingredientes húmedos y mezcla hasta que se forme una masa homogénea. Si quieres, puedes añadir nueces picadas a la masa y mezclar bien.

Paso 5: Hornea el bizcocho. Vierte la masa en el molde preparado y alisa la parte superior con una espátula. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 50-60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del bizcocho salga limpio.

Paso 6: Enfría y sirve. Una vez que el bizcocho esté listo, retíralo del