tarta tomates secos cebolla y queso

La tarta de tomates secos, cebolla y queso es una deliciosa opción para una cena o almuerzo ligero. Esta tarta es fácil de hacer y tiene un sabor increíblemente satisfactorio. A continuación, te explicaré paso a paso cómo prepararla:

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180°C (350°F).

En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agregar la cebolla picada y saltear hasta que esté suave y dorada.

Añadir los tomates secos rehidratados a la sartén y saltear durante unos minutos más.

En un tazón grande, mezclar la crema de leche, los huevos y el queso rallado. Agregar sal y pimienta al gusto y mezclar bien.

Colocar la masa de tarta en un molde para tarta y ajustarla a la forma del molde. Pinchar la masa con un tenedor varias veces.

Verter la mezcla de crema de leche, huevos y queso en la masa de tarta.

Añadir la mezcla de cebolla y tomates secos sobre la mezcla de crema de leche.

Hornear la tarta durante unos 35-40 minutos, o hasta que la masa esté dorada y la mezcla de huevo y crema de leche esté firme.

Dejar enfriar la tarta durante unos minutos antes de servirla. Puedes acompañarla con una ensalada fresca y disfrutar de su delicioso sabor.

¡Y listo! Con estos simples pasos tendrás una deliciosa tarta de tomates secos, cebolla y queso que sorprenderá a tus invitados. ¡Que aproveche!