tarta limon y arandanos

La tarta de limón y arándanos es una deliciosa opción para aquellos que buscan una combinación de sabores dulces y ácidos. Esta tarta es perfecta para servir en una ocasión especial o simplemente para disfrutar como un postre casero. En este artículo, te mostraremos una receta fácil y sencilla para preparar esta deliciosa tarta.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180°C.

Para preparar la masa, combinar la harina, la mantequilla y el azúcar glas en un tazón grande. Mezclar hasta que se forme una masa quebradiza. Agregar el huevo y mezclar hasta que la masa esté suave.

Colocar la masa en un molde para tarta previamente engrasado y enharinado. Presionar la masa hacia abajo y hacia los lados del molde para crear una base uniforme.

Colocar los arándanos frescos en la base de la tarta.

Para preparar el relleno, mezclar el zumo de limón, la ralladura de limón, el azúcar granulada, los huevos, la crema agria, la vainilla y la sal en un tazón grande. Batir hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Verter la mezcla de relleno sobre los arándanos en la base de la tarta.

Hornear la tarta en el horno precalentado durante 35-40 minutos o hasta que esté dorada en la parte superior.

Dejar enfriar la tarta durante unos minutos antes de servir. La tarta se puede servir caliente o fría, según las preferencias personales.

¡Disfruta de tu deliciosa tarta de limón y arándanos!