tarta hojaldre manzana

La tarta de hojaldre de manzana es un postre clásico que siempre es bien recibido por todos los comensales. Su textura crujiente y la combinación de la dulzura de las manzanas y el azúcar caramelizado hacen de esta tarta una deliciosa opción para cualquier ocasión. En este artículo te enseñaré cómo preparar esta receta de manera sencilla y con ingredientes fáciles de conseguir.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 200 grados Celsius y forrar un molde para tarta con papel de hornear.

Estirar la lámina de hojaldre y colocarla sobre el molde, presionando suavemente los bordes para que queden bien pegados al molde. Pinchar el fondo con un tenedor para evitar que se infle durante el horneado.

Colocar las rodajas de manzana sobre la base de hojaldre, formando una capa uniforme. Espolvorear el azúcar y la canela sobre las manzanas.

Doblar los bordes del hojaldre hacia dentro, cubriendo ligeramente los bordes de las manzanas.

Pincelar la superficie de la tarta con huevo batido.

Hornear la tarta durante unos 25-30 minutos o hasta que esté dorada y crujiente.

Sacar la tarta del horno y dejar enfriar antes de servir.

Esta tarta es deliciosa servida fría o templada, acompañada de una bola de helado de vainilla o una pizca de crema batida. También puedes variar la receta agregando nueces o pasas a la mezcla de manzanas para darle un toque extra de sabor.

En resumen, la tarta de hojaldre de manzana es una receta fácil de hacer que siempre sorprende a los invitados. Su sabor dulce y crujiente la convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión. Anímate a prepararla en casa y disfruta de este delicioso postre.