tarta hojaldre jamon brie y melocoton

¡Claro que sí! Aquí te presento una receta deliciosa de tarta de hojaldre con jamón, queso brie y melocotón. Es una combinación perfecta de sabores salados y dulces que seguramente dejará a tus invitados impresionados.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C. En una bandeja de horno, colocar la lámina de hojaldre y pincharla con un tenedor varias veces para evitar que se hinche en el horno.

Colocar las lonchas de jamón serrano sobre la masa de hojaldre, dejando un borde de aproximadamente 2 cm alrededor.

Cortar el queso brie en rodajas finas y colocarlas sobre el jamón.

Pelar los melocotones, cortarlos en rodajas finas y colocarlas sobre el queso brie.

Espolvorear con sal y pimienta al gusto.

Doblar los bordes del hojaldre hacia adentro, creando un borde elevado alrededor de la tarta.

Pintar el borde de la masa con huevo batido.

Hornear durante unos 20-25 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Dejar enfriar un poco antes de servir. Puede ser servida caliente o fría.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa tarta de hojaldre con jamón, queso brie y melocotón que seguramente sorprenderá a tus invitados. ¡Que disfrutes!