tarta frutas crema pastelera

¡Bienvenidos al delicioso mundo de las tartas de frutas con crema pastelera! Si estás buscando una receta para impresionar a tus amigos y familiares con un postre fácil de hacer pero con un sabor increíble, esta tarta es para ti.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Coloca la masa quebrada en un molde para tarta previamente engrasado. Pincha la masa varias veces con un tenedor para que no se infle durante la cocción. Hornea la masa durante 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.

Deja enfriar la masa y luego vierte la crema pastelera encima de ella. Extiende la crema con una espátula para que quede uniforme.

Cubre la crema con las frutas cortadas en rodajas. Puedes organizarlas de forma decorativa o simplemente colocarlas al azar.

Espolvorea el azúcar glass por encima de la tarta.

Vuelve a hornear la tarta durante 10-15 minutos más, hasta que las frutas estén ligeramente doradas y el azúcar se haya derretido.

Deja enfriar la tarta antes de servir.

Receta de crema pastelera:

Ingredientes:

Instrucciones:

En una cacerola mediana, calienta la leche a fuego medio hasta que hierva.

En un tazón aparte, mezcla el azúcar, las yemas de huevo y la maicena hasta que estén bien combinados.

Agrega la mezcla de huevo a la leche caliente y revuelve constantemente hasta que la mezcla espese, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

Retira la cacerola del fuego y agrega el extracto de vainilla. Mezcla bien.

Deja enfriar la crema antes de usarla.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa tarta de frutas con crema pastelera que impresionará a todos tus invitados. Pruébala y verás como se convierte en uno de tus postres favoritos. ¡Buen provecho!