¡Hola! Hoy te traigo una deliciosa receta de tarta de espinacas con pasas y nueces. Esta tarta es perfecta para aquellos que buscan una opción vegetariana y saludable para su comida. Además, es fácil de preparar y su sabor es espectacular. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes:
Preparación:
Precalienta el horno a 180°C.
Lava las espinacas y córtalas en tiras. Pela y pica la cebolla en cuadritos.
En una sartén grande, saltea la cebolla hasta que esté dorada y luego añade las espinacas. Cocina hasta que las espinacas se hayan ablandado y reducido de tamaño.
Agrega las pasas y las nueces picadas y mezcla bien.
En un bol aparte, bate los huevos con la crema de leche y el queso rallado. Agrega sal y pimienta al gusto.
Coloca la masa brisa en un molde para tartas y vierte la mezcla de espinacas, pasas y nueces sobre la base de la tarta.
Vierte la mezcla de huevos y crema de leche sobre las espinacas.
Hornea la tarta durante aproximadamente 35-40 minutos, hasta que esté dorada y la mezcla de huevos y crema de leche se haya cuajado.
Sirve la tarta caliente o fría, según prefieras.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa y saludable tarta de espinacas con pasas y nueces. ¡Buen provecho!
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