tarta dulce leche sin

¡Deliciosa Tentación! Cómo hacer una Tarta de Dulce de Leche sin igual

Si eres amante de los postres y en especial del dulce de leche, no puedes dejar de probar esta exquisita receta de Tarta de Dulce de Leche sin igual. Con ingredientes sencillos y un proceso fácil de seguir, podrás disfrutar de una deliciosa tarta con el clásico sabor del dulce de leche que tanto te gusta. ¡Prepárate para consentir tu paladar con esta tentación!

Ingredientes:

Para la base:

Para el relleno:

Para la decoración (opcional):

Instrucciones:

Paso 1: Preparar la base Comienza triturando las galletas dulces en un procesador de alimentos o colocándolas en una bolsa de plástico y aplastándolas con un rodillo hasta que estén bien trituradas. Añade la mantequilla derretida a las galletas trituradas y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

Paso 2: Forrar el molde Forra la base de un molde desmontable para tarta con papel de hornear. Luego, coloca la masa de galleta en el fondo del molde y presiona con el dorso de una cuchara para que quede bien compacta. Lleva el molde a la nevera y deja reposar durante al menos 30 minutos para que la base se endurezca.

Paso 3: Preparar el relleno Mientras la base se enfría en la nevera, puedes preparar el delicioso relleno de dulce de leche. En un cazo, calienta la nata líquida a fuego medio hasta que esté caliente pero no hierva. Retira el cazo del fuego y añade las hojas de gelatina neutra previamente hidratadas en agua fría. Remueve bien para que la gelatina se disuelva por completo en la nata caliente.

Paso 4: Mezclar el dulce de leche Añade el dulce de leche a la mezcla de nata y gelatina disuelta y remueve bien hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

Paso 5: Verter el relleno sobre la base Saca el molde de la nevera y vierte la mezcla de dulce de leche sobre la base de galleta ya enfriada. Utiliza una cuchara o una espátula para extender la mezcla de manera uniforme sobre la base. Luego, golpea suavemente el molde sobre la encimera para eliminar posibles burbujas de aire.

Paso 6: Refrigerar la tarta Vuelve a colocar el molde en la nevera y deja que la tarta se enfríe y se endurezca durante al menos 4 horas, o preferiblemente durante toda la noche.

Paso 7: Decorar la tarta (opcional) Una vez que la t