tarta de mousse de limon postre facil y sin horno para disfrutar del calor

¡Deléitate con una deliciosa tarta de mousse de limón! Esta refrescante y ligera opción de postre es perfecta para disfrutar del calor del verano sin tener que encender el horno. Además, es muy fácil de preparar, por lo que cualquiera puede hacerla en casa. Aquí te presentamos una receta sencilla para que puedas disfrutar de esta deliciosa tarta de mousse de limón.

Ingredientes:

Para la base:

Para la mousse de limón:

Instrucciones:

Paso 1: Preparar la base En primer lugar, vamos a preparar la base de la tarta. Tritura las galletas Digestive o las galletas de vainilla en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa y aplastándolas con un rodillo hasta que se conviertan en migas finas. Añade la mantequilla derretida a las migas de galleta y mezcla bien hasta obtener una textura arenosa.

Paso 2: Preparar la mousse de limón En un tazón grande, mezcla la leche condensada, la nata para montar o crema para batir, el zumo de limón recién exprimido y la ralladura de limón. Remueve bien con una espátula o batidora eléctrica hasta obtener una mezcla homogénea y suave.

Paso 3: Montar la tarta Coloca la base de galleta en el fondo de un molde desmontable para tartas, presionando con el dorso de una cuchara para que quede bien compacta. Vierte la mousse de limón sobre la base de galleta y extiéndela de manera uniforme.

Paso 4: Refrigerar Cubre la tarta con papel film o papel de aluminio y refrigera durante al menos 4 horas o hasta que la mousse de limón esté bien firme.

Paso 5: Decorar y servir Una vez que la tarta de mousse de limón esté bien fría y firme, retira el papel film o papel de aluminio y decora con ralladura de limón adicional, rodajas de limón o crema batida si lo deseas. Sirve fría y disfruta de esta deliciosa y refrescante tarta de mousse de limón.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa tarta de mousse de limón sin tener que encender el horno. Es un postre perfecto para disfrutar en los días calurosos de verano, ya que es refrescante y fácil de preparar. ¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta!