tarta de manzana y avellanas increiblemente buena

La Tarta de Manzana y Avellanas: Un Sabor Inolvidable en tu Mesa

¡Hola, amantes del dulce! Hoy les traigo una sorpresa gastronómica que seguro les dejará sin aliento. ¡Vamos a hablar sobre la tarta de manzana y avellanas, un clásico que nunca pasa de moda!

La tarta es uno de esos platos que tienen el don de evocar recuerdos felices en nosotros. Recuerdos de cumpleaños, fiestas, días especiales... Y cuando hablamos de manzana y avellanas, no podemos dejar de pensar en la infancia. ¿Recuerdan las tardes que pasaban en casa, mirando por la ventana mientras tus padres se preparaban algo delicioso? Eso es lo que nos trae hoy: un plato que te hará sentir como si estuvieras de nuevo en el paraíso.

La Historia detrás de esta Tarta

Pero antes de que podamos empezar a hablar sobre la receta, vamos a hablar un poco sobre la historia detrás de este clásico. La tarta de manzana y avellanas se remonta al siglo XIX, cuando las manzanas eran el fruto estrella de la cocina europea. Y no es por casualidad que las manzanas se convirtieron en la base perfecta para esta receta.

La idea fue inventada por un gran cocinero del momento, quien decidió combinar la madureza de las manzanas con la crujidez de las avellanas. Y ahí empezó la historia. Con el paso del tiempo, la tarta se convirtió en un clásico que cada vez más personas querían hacerse a sí mismas.

La Receta

¡Y ahora es su turno! Aquí les dejo la receta perfecta para preparar esta deliciosa tarta de manzana y avellanas:

Ingredientes: - 4 manzanas medianas, cortadas en rodajas - 1 taza de harina - 2 cucharadas de azúcar moreno - 1/2 cucharadita de sal - 1/2 taza de mantequilla derretida - 3 huevo - 1 cucharada de aceite de oliva - 1 taza de avellanas picadas - 1 cucharadita de canela en polvo

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar moreno y la sal.
3. Agrega la mantequilla derretida y los huevos, y mezcla hasta que estén bien combinados.
4. Agrega las rodajas de manzana, el aceite de oliva y las avellanas picadas, y mezcla hasta que queden bien distribuidas.
5. Vierte la mezcla en un molde para tarta engrasado con mantequilla.
6. Hornea durante 40-45 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y firmes a la vez.

La Sorpresa detrás de esta Receta

Pero aquí viene lo mejor: no solo es la receta fácil y rápida, sino que también tiene un secreto especial. ¡Vamos a hablar sobre la importancia de las avellanas!

Las avellanas son un ingrediente fundamental en esta receta. No solo dan una textura crujiente y deliciosa, sino que también tienen propiedades medicinales increíbles. Las avellanas contienen una sustancia llamada amygdalin, que se convierte en hidroximetilfurfural (HMF) durante el proceso de cocción.

Y eso no es todo: las avellanas también contienen antioxidantes y polifenoles, que tienen un efecto protector contra la enfermedad cardiovascular y otros problemas de salud. ¡Así que, no solo se disfruta esta deliciosa tarta, sino que también se beneficia de sus propiedades!

Un Recomendación Personal

Como persona que ama las recetas y disfrutar de la cocina, les recomiendo probar este clásico con un toque personal. ¡Puedes agregarle un poco de canela o nuez moscada para darle más sabor! Y si lo quieres hacer aún más especial, agrega un vaso de vinagreta de manzana para acompañarla.

Conclusión

¡Eso es todo por hoy, amigos! Espero que hayan disfrutado leyendo este artículo y que se animen a probar esta deliciosa tarta de manzana y avellanas. ¡No olviden dejarme un comentario en los comentarios, y si tienen alguna pregunta o receta para compartir, no duden en hacérmelo saber!