Si estás buscando un postre fresco, ligero y fácil de preparar, no hay nada mejor que una deliciosa tarta de limón sin horno. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una cena con amigos, una reunión familiar o simplemente para darte un capricho dulce.
Ingredientes:
Instrucciones:
Tritura las galletas tipo María en un procesador de alimentos o colócalas en una bolsa y machácalas con un rodillo hasta que queden en migas finas.
Agrega la mantequilla derretida a las galletas trituradas y mezcla bien hasta que estén completamente combinadas.
Coloca la mezcla de galletas en el fondo de un molde para tarta y presiona hacia abajo con una cuchara para formar una capa uniforme y compacta.
En un tazón grande, mezcla la leche condensada y el jugo de limón recién exprimido hasta que estén completamente combinados y suaves.
Vierte la mezcla de limón sobre la base de galletas en el molde para tarta, y usa una espátula para extenderlo uniformemente.
Refrigera la tarta de limón durante al menos 3 horas, o hasta que esté firme.
Cuando la tarta esté lista para servir, espolvorea la ralladura de limón por encima y decora con hojas de menta fresca si lo deseas.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa tarta de limón sin horno, que es perfecta para cualquier ocasión. Además, puedes personalizarla a tu gusto agregando más ralladura de limón o decorando con frutas frescas. ¡Buen provecho!
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