tarta de limon con galletas sin horno

Título: Deliciosa tarta de limón con galletas: una receta sin horno que debes probar

Introducción: La tarta de limón es un clásico postre que combina la frescura del cítrico con la suavidad de una crema dulce. Si eres amante de los postres sin horno y estás buscando una receta fácil y deliciosa, estás en el lugar indicado. En este artículo, te presentaremos una receta de tarta de limón con galletas que te hará quedar como un verdadero chef sin necesidad de encender el horno. ¡Prepárate para disfrutar de un postre refrescante y lleno de sabor!

Ingredientes:

Instrucciones:

Tritura las galletas: Coloca las galletas tipo María en una bolsa de plástico y tritúralas con la ayuda de un rodillo hasta obtener una textura de migas finas. También puedes utilizar un procesador de alimentos para hacerlo más rápido.

Mezcla las galletas con la mantequilla derretida: En un recipiente, vierte las galletas trituradas y agrega la mantequilla derretida. Mezcla hasta obtener una masa homogénea. Esta será la base de nuestra tarta.

Prepara el molde: Toma un molde desmontable para tartas y cubre la base con papel de horno. Esto facilitará el desmoldado posterior. Vierte la mezcla de galletas y mantequilla en el molde y presiona con la ayuda de una cuchara para que quede compacta. Lleva al refrigerador mientras preparas el relleno.

Prepara el relleno de limón: En un tazón grande, mezcla la leche condensada con el zumo de limón recién exprimido. Si deseas intensificar el sabor a limón, puedes añadir también un poco de ralladura de limón. Remueve hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

Vierte el relleno en el molde: Saca el molde del refrigerador y vierte la mezcla de leche condensada y limón sobre la base de galletas. Extiende la mezcla de manera uniforme con una espátula o una cuchara.

Refrigera y deja reposar: Cubre el molde con papel de aluminio o una tapa y colócalo en el refrigerador. Deja que la tarta se enfríe y tome consistencia durante al menos 4 horas, o mejor aún, durante toda la noche.

Decora y sirve: Antes de servir, retira el molde desmontable y decora la tarta con crema batida y rodajas de limón. Puedes ser creativo con la decoración y agregar también ralladura de limón por encima. ¡Tu tarta de limón con galletas sin horno está lista para disfrutar!

Conclusión: Con esta receta sencilla y sin necesidad de utilizar el horno, puedes sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho dulce. La combinación del sabor ácido del limón con la textura crujiente de las galletas hará que cada bocado sea una verdadera delicia. No dudes en probar esta receta de tarta de limón con galletas y disfruta de un postre refrescante y delicioso en cualquier momento. ¡Buen provecho!