tarta de cuajada con thermomix

Título: Deliciosa receta de tarta de cuajada con Thermomix: ¡fácil y sabrosa!

Introducción: La Thermomix es una herramienta culinaria versátil que nos permite preparar una amplia variedad de recetas de manera rápida y sencilla. Si eres amante de los postres, te encantará esta receta de tarta de cuajada con Thermomix. Esta deliciosa tarta combina una textura suave y cremosa con un sabor dulce y refrescante. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla y sorprender a tus seres queridos con este postre irresistible!

Ingredientes:

Instrucciones:

Paso 1: Preparación de la base En el vaso de la Thermomix, coloca las galletas tipo María y tritúralas durante unos segundos a velocidad progresiva 5-7-10, hasta obtener una textura de migas finas. Añade la mantequilla derretida y mezcla durante 10 segundos a velocidad 3. Luego, vierte la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado y presiona con una cuchara para compactar la base. Reserva en el frigorífico mientras preparas el relleno.

Paso 2: Preparación del relleno Enjuaga el vaso de la Thermomix y sécalo bien. A continuación, añade la leche, el azúcar, los sobres de cuajada en polvo y la ralladura de limón. Programa la Thermomix a velocidad 4, temperatura 90 grados Celsius durante 7 minutos.

Paso 3: Montaje y enfriamiento Vierte la mezcla del relleno sobre la base de galleta que tenías reservada en el frigorífico. Asegúrate de distribuirlo de manera uniforme. Deja que la tarta de cuajada se enfríe a temperatura ambiente y luego refrigérala durante al menos 2 horas, o hasta que esté completamente cuajada.

Paso 4: Presentación y decoración Una vez que la tarta de cuajada haya cuajado por completo, retírala del frigorífico. Si deseas, puedes decorarla con un poco de caramelo líquido en la parte superior para darle un toque visualmente atractivo. También puedes añadir ralladura de limón o algunas frutas frescas para agregar un toque de color y frescura.

Conclusión: Esta receta de tarta de cuajada con Thermomix es un postre delicioso y fácil de preparar. La combinación de la suavidad del relleno de cuajada con la base crujiente de galleta hace de esta tarta una opción irresistible para cualquier ocasión. La Thermomix simplifica el proceso de elaboración, permitiéndonos disfrutar de resultados excepcionales sin complicaciones. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un postre casero y delicioso!