coctel de marisco receta de navidad

El cóctel de marisco es un plato muy popular en la temporada de Navidad. Es una opción deliciosa y fresca para servir como entrada en la cena de Nochebuena o en cualquier otra ocasión festiva. En este artículo, te enseñaré cómo preparar una receta sencilla y deliciosa de cóctel de marisco para impresionar a tus invitados en Navidad.

Ingredientes:

Preparación:

Comenzamos por limpiar los mariscos: pelamos los camarones y cocemos los mejillones en agua con sal hasta que se abran. Cortamos el pulpo en trozos pequeños y lo cocemos en agua con sal durante 10-15 minutos hasta que esté tierno.

En una sartén, calentamos el aceite de oliva y sofreímos la cebolla y los ajos picados hasta que estén dorados. Añadimos los pimientos picados y cocinamos durante 5 minutos más.

Agregamos los camarones, los mejillones y el pulpo a la sartén. Añadimos la salsa de tomate, la salsa Worcestershire, la salsa de soja y el jugo de los limones. Salpimentamos al gusto y mezclamos bien.

Dejamos cocinar durante 10 minutos más a fuego medio para que los sabores se mezclen y los mariscos absorban la salsa.

Servimos el cóctel de mariscos frío en copas de cóctel. Decoramos con hojas de lechuga y un trozo de limón para darle un toque fresco.

Con esta receta de cóctel de marisco tendrás una entrada deliciosa y elegante para sorprender a tus invitados en Navidad. Puedes prepararla con anticipación y guardarla en la nevera para que esté bien fría y lista para servir. ¡Que disfrutes de esta deliciosa receta!