tarta de chocolate y almendras sin harina

Título: Deliciosa tarta de chocolate y almendras sin harina: una opción irresistible para los amantes del chocolate

Introducción: Si eres un amante del chocolate y buscas una opción de postre deliciosa y sin harina, has llegado al lugar indicado. En esta ocasión, te presentaremos una receta de tarta de chocolate y almendras sin harina que seguro te dejará con ganas de repetir. La combinación del intenso sabor del chocolate y el crujiente de las almendras creará una experiencia única para tu paladar. ¡Prepárate para disfrutar de esta exquisita tentación sin preocuparte por la harina!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para tarta engrasándolo ligeramente.

En un recipiente resistente al calor, coloca el chocolate negro y la mantequilla. Derrite la mezcla a baño maría, revolviendo suavemente hasta obtener una mezcla homogénea. Retira del fuego y deja enfriar un poco.

En otro recipiente, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Agrega la esencia de vainilla y una pizca de sal, y continúa batiendo.

Añade la mezcla de chocolate derretido a la mezcla de huevos y azúcar, y mezcla todo cuidadosamente hasta que esté bien incorporado.

Agrega las almendras picadas a la mezcla y revuelve suavemente hasta que estén distribuidas de manera uniforme.

Vierte la mezcla en el molde para tarta preparado y distribuye algunas almendras enteras en la parte superior para decorar.

Hornea la tarta durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que la parte superior esté firme al tacto pero el centro aún se sienta ligeramente suave.

Una vez horneada, retira la tarta del horno y deja que se enfríe completamente en el molde. Luego, transfiérela a un plato de servir.

Puedes decorar la tarta con un poco de cacao en polvo espolvoreado por encima o con una ligera capa de azúcar glas.

¡Disfruta de esta deliciosa tarta de chocolate y almendras sin harina! Puedes servirla sola o acompañada de helado de vainilla o crema batida.

Conclusión: Con esta receta de tarta de chocolate y almendras sin harina, podrás deleitarte con un postre exquisito y apto para aquellos que evitan el consumo de harina. La combinación del chocolate rico y las almendras crujientes hará que esta tarta se convierta en uno de tus dulces favoritos. ¡No dudes en sorprender a tus amigos y familiares con esta delicia sin igual!