hamburguesas tortitas

¡Bienvenidos a la receta de hamburguesas tortitas! Este platillo es perfecto para los amantes de la carne y los panqueques, y combina lo mejor de ambos mundos en un solo bocado. A continuación, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla la carne molida con el huevo y sazona con sal y pimienta. Divide la mezcla en cuatro partes y forma cuatro hamburguesas del mismo tamaño.

En otro tazón, mezcla la leche, la harina, el polvo para hornear, la sal y la pimienta. Bate la mezcla hasta que quede suave y sin grumos.

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega suficiente aceite vegetal para cubrir el fondo de la sartén. Cuando el aceite esté caliente, coloca las hamburguesas en la sartén y cocínalas por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas por completo.

Retira las hamburguesas de la sartén y colócalas sobre una toalla de papel para absorber el exceso de aceite.

En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario y vierte la mezcla de panqueques en la sartén. Cocina los panqueques durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados.

Coloca los panqueques en un plato y agrega una hamburguesa encima de cada uno. Si deseas, puedes agregar lechuga, tomate, cebolla y queso encima de las hamburguesas.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa hamburguesa tortita en la comodidad de tu hogar. Esta receta es fácil de hacer y se puede personalizar de acuerdo a tus gustos. ¡Buen provecho!