tarta de batata salada

La tarta de batata salada es un platillo delicioso y saludable que puedes disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta es muy fácil de preparar y solo toma unos pocos ingredientes. Si te gusta la batata y la comida salada, entonces definitivamente debes probar esta tarta. Aquí te dejamos la receta:

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Pela y corta la batata en cubos pequeños. Luego, pela y pica finamente la cebolla.

En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la batata y la cebolla. Cocina a fuego medio durante unos 10 minutos o hasta que estén suaves.

Mientras tanto, bate los huevos en un tazón grande. Agrega la leche y bate nuevamente hasta que estén bien combinados. Agrega el queso rallado y mezcla bien.

Agrega la batata y la cebolla a la mezcla de huevo y mezcla bien. Agrega sal y pimienta al gusto.

Forra un molde para tarta con la masa de tarta salada y vierte la mezcla de huevo y batata en el molde.

Hornea la tarta durante unos 35 a 40 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y el relleno esté firme.

Deja enfriar un poco antes de cortar y servir.

Esta tarta de batata salada es perfecta para una cena en familia o para llevar a una reunión con amigos. Es saludable y fácil de preparar, por lo que es una excelente opción para aquellos que buscan opciones de comidas nutritivas. ¡Buen provecho!