tarta ciruelas pasas postre

¡Bienvenido/a! En este artículo te voy a enseñar a preparar una deliciosa tarta de ciruelas pasas, un postre perfecto para sorprender a tus amigos y familiares en cualquier ocasión especial. Sigue leyendo para conocer los ingredientes y los pasos a seguir.

Ingredientes:

Para la cobertura:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para tarta.

En una cacerola pequeña, combinar las ciruelas pasas, el agua y el azúcar. Cocinar a fuego medio hasta que las ciruelas estén suaves y el líquido se haya reducido a la mitad. Dejar enfriar.

En un tazón grande, batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos. Agregar los huevos uno a la vez y seguir batiendo hasta que la mezcla esté suave.

En otro tazón, mezclar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela. Agregar esta mezcla a la mezcla de mantequilla y huevos alternando con la leche hasta que todo esté bien mezclado.

Verter la mezcla en el molde para tarta y esparcir las ciruelas pasas cocidas por encima.

En un tazón pequeño, mezclar el azúcar morena, las nueces y la canela. Espolvorear esta mezcla sobre la tarta.

Hornear la tarta durante 40-45 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro de la tarta.

Dejar enfriar la tarta en el molde durante 10 minutos antes de desmoldarla y servirla.

¡Listo! Ahora ya sabes cómo preparar una deliciosa tarta de ciruelas pasas. ¡Disfrútala con tu familia y amigos!