tarta calabaza

La tarta de calabaza es un postre delicioso y perfecto para la temporada de otoño. Esta tarta es suave, cremosa y tiene un sabor dulce y especiado que es irresistible. Si quieres aprender a preparar una tarta de calabaza deliciosa, sigue leyendo esta receta paso a paso.

Ingredientes:

Para la masa:

Para el relleno:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Para la masa, mezcla la harina, el azúcar y la sal en un tazón. Agrega la mantequilla fría y mezcla con un cortador de masa o con los dedos hasta que la mezcla tenga la textura de migas.

Agrega el huevo y mezcla hasta que la masa se una. Si la masa está muy seca, agrega una cucharada de agua fría.

Enharina una superficie plana y estira la masa con un rodillo. Coloca la masa en un molde para tarta y presiona bien en el fondo y los bordes. Pincha el fondo de la masa con un tenedor varias veces.

Hornea la masa durante 10 minutos.

Mientras tanto, prepara el relleno. Mezcla todos los ingredientes del relleno en un tazón grande hasta que estén bien combinados.

Vierte la mezcla de relleno en la masa pre-horneada y hornea durante 40-45 minutos o hasta que el centro de la tarta esté firme.

Deja enfriar la tarta a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 1 hora antes de servir.

Esta tarta de calabaza es una delicia para compartir con familia y amigos. Si la sirves con un poco de crema batida por encima, ¡será aún más deliciosa! Esperamos que disfrutes esta receta y que la compartas con tus seres queridos.