tallarines verdes con espinaca y albahaca

Si estás buscando una receta deliciosa y saludable para preparar en casa, los tallarines verdes con espinaca y albahaca son una excelente opción. Esta receta es fácil de hacer y está llena de sabor y nutrientes. A continuación, te presentamos la receta paso a paso para que puedas disfrutar de un plato delicioso y nutritivo.

Ingredientes:

Preparación:

En una olla grande, hierve agua con sal y cocina los tallarines según las instrucciones del paquete. Cuando estén al dente, escúrrelos y reserva un poco del agua de la cocción.

Mientras tanto, lava y seca las hojas de espinaca y albahaca. En una licuadora o procesador de alimentos, mezcla la espinaca, la albahaca, las nueces, el queso parmesano, el ajo, el aceite de oliva y un poco de sal y pimienta. Procesa todo hasta obtener una mezcla homogénea y suave.

Agrega la mezcla de espinaca y albahaca a la olla con los tallarines. Añade un poco del agua de la cocción para que la salsa quede más cremosa. Mezcla todo bien y cocina a fuego medio por unos minutos hasta que la salsa se caliente y los tallarines estén bien cubiertos.

Sirve los tallarines verdes con espinaca y albahaca caliente, y decora con más queso parmesano rallado y nueces picadas por encima, si lo deseas.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso plato de tallarines verdes con espinaca y albahaca que puedes disfrutar en cualquier momento. Esta receta es muy versátil, así que siéntete libre de ajustar las cantidades de los ingredientes a tu gusto personal. ¡Buen provecho!