Los tallarines con huevo y queso son una deliciosa opción para una cena rápida y fácil de preparar. Esta receta es una combinación de pasta suave, huevos batidos y queso parmesano rallado que se unen para crear un plato reconfortante y satisfactorio. Aquí te explicamos cómo prepararla:
Ingredientes:
Instrucciones:
Cocina los tallarines en una olla grande de agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurre y reserva.
En un tazón grande, bate los huevos con el queso parmesano rallado, la crema de leche, sal y pimienta negra molida hasta que estén bien mezclados.
Calienta una sartén grande a fuego medio y añade un poco de aceite de oliva. Añade los ajos picados y cocina por unos segundos hasta que estén fragantes.
Agrega los tallarines cocidos a la sartén y mezcla bien con los ajos.
Vierte la mezcla de huevos y queso sobre los tallarines y cocina por unos 5 minutos, removiendo constantemente para que los huevos se cocinen uniformemente y se mezclen con los tallarines.
Cuando los huevos estén cocidos y los tallarines estén cubiertos con la mezcla de huevo y queso, apaga el fuego y sirve en platos individuales.
Decora con perejil fresco picado y sirve caliente.
Esta receta de tallarines con huevo y queso es una deliciosa opción para una cena rápida y fácil. La combinación de pasta, huevos y queso crea un plato reconfortante que es perfecto para cualquier noche de la semana. ¡Que disfrutes de tu comida!
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