Si estás buscando una receta sencilla y deliciosa para sorprender a tus amigos y familiares, los tallarines con salsa blanca y pollo son una excelente opción. Esta receta es fácil de preparar y requiere pocos ingredientes, pero el resultado final es un plato exquisito que seguramente te dejará con ganas de más.
Ingredientes:
Instrucciones:
En una olla grande, cocina los tallarines según las instrucciones del paquete. Una vez que estén cocidos, escúrrelos y reserva.
Mientras tanto, en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los cubos de pollo y cocina hasta que estén dorados y cocidos por completo. Retira el pollo de la sartén y reserva.
En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén suaves y dorados, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
Agrega la mantequilla a la sartén y revuelve hasta que se derrita completamente. Añade la harina y revuelve hasta que se forme una pasta suave.
Añade la leche y el caldo de pollo poco a poco, revolviendo constantemente para evitar grumos. Continúa revolviendo hasta que la mezcla comience a espesarse y tenga la consistencia deseada.
Agrega el pollo dorado a la sartén y mezcla bien. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Sirve los tallarines en platos individuales y agrega la salsa blanca con pollo por encima. Decora con queso parmesano rallado y perejil picado.
¡Listo! Ya tienes un delicioso plato de tallarines con salsa blanca y pollo que seguro que dejará a todos con ganas de más. ¡Buen provecho!
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