Hoy en día, la comida rápida y fácil de preparar es una opción popular para muchas personas ocupadas, pero también es importante recordar que la cocina casera puede ser igualmente rápida y deliciosa. Una receta de pasta rápida y fácil de hacer es la de tallarines con queso doble crema.
Ingredientes:
Instrucciones:
Cocine los tallarines en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que estén al dente, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Es importante no cocinarlos demasiado, ya que continuarán cocinándose en la salsa.
Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla y agregue el ajo picado. Cocine durante unos 30 segundos hasta que esté fragante.
Agregue la crema de leche a la sartén y mezcle bien con el ajo y la mantequilla. Deje que la salsa se caliente a fuego medio durante unos 5 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Agregue el queso doble crema rallado a la salsa y mezcle bien hasta que se derrita por completo. Sazone la salsa con sal y pimienta negra recién molida al gusto.
Una vez que los tallarines estén al dente, escurra el agua y agregue la pasta a la sartén con la salsa. Mezcle bien hasta que los tallarines estén cubiertos de salsa.
Sirva los tallarines con queso doble crema caliente, decorados con perejil fresco picado.
Esta receta de tallarines con queso doble crema es perfecta para una cena rápida y fácil entre semana o incluso para una cena casual con amigos y familiares. La salsa cremosa y suave complementa perfectamente la pasta al dente y el sabor del queso doble crema. ¡Disfrute!
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