Los tallarines de colores son una opción divertida y colorida para darle un toque diferente a tus platos de pasta. En este artículo te enseñaré cómo preparar esta deliciosa receta de tallarines de colores.
Ingredientes:
Instrucciones:
Cocina los tallarines en una olla grande con agua hirviendo y sal, siguiendo las instrucciones del paquete.
Mientras tanto, prepara los colorantes naturales. Puedes utilizar remolacha, espinacas, zanahoria o cualquier otro vegetal que te guste. Lava y pela las verduras y córtalas en trozos pequeños.
A continuación, coloca cada tipo de vegetal en una licuadora y agrega un poco de agua. Licúa hasta obtener un puré suave.
Una vez que los tallarines estén cocidos, escúrrelos y colócalos en un tazón grande.
Agrega un poco de aceite de oliva y mezcla bien para evitar que se peguen.
Divide los tallarines en porciones iguales, según la cantidad de colorantes que vayas a utilizar.
Agrega una porción de puré de vegetales a cada porción de tallarines y mezcla bien para que se impregnen del color.
Si lo deseas, puedes dejar reposar los tallarines de colores durante unos minutos para que el color se fije.
Sirve los tallarines de colores con tu salsa favorita y disfrútalos.
Conclusión:
Los tallarines de colores son una forma divertida y creativa de preparar la pasta. Además, utilizando colorantes naturales, puedes agregar nutrientes y vitaminas a tus platos. Sigue esta sencilla receta y sorprende a tus amigos y familiares con una presentación diferente y colorida. ¡Buen provecho!
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