La receta de tallarines a la boloñesa de pavo es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento. Esta receta combina la pasta de trigo con una salsa de carne de pavo, vegetales y especias que le dan un sabor único. A continuación, te mostraré cómo preparar esta deliciosa receta en casa.
Ingredientes:
Preparación:
En una olla grande, pon a calentar agua con sal y cocina los tallarines siguiendo las instrucciones del paquete. Cuando estén listos, escúrrelos y reserva.
En una sartén grande, añade una cucharada de aceite de oliva y caliéntala a fuego medio-alto. Añade la carne de pavo picada y saltea hasta que esté dorada.
Agrega la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento rojo picados y saltea por unos minutos hasta que estén tiernos.
Agrega los tomates pelados y triturados, el caldo de pollo, el orégano, la albahaca y el tomillo. Mezcla todo bien y deja cocinar a fuego medio durante unos 15 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Agrega sal y pimienta negra al gusto y mezcla bien.
Sirve los tallarines en platos individuales y cubre con la salsa de carne de pavo. Puedes agregar queso rallado encima si lo deseas.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa y saludable receta de tallarines a la boloñesa de pavo que podrás disfrutar en cualquier momento. ¡Buen provecho!
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