tallarines al curry con langostinos

Los tallarines al curry con langostinos son una receta deliciosa que combina los sabores exóticos del curry con la frescura y textura de los langostinos. Esta preparación es fácil de hacer y requiere de ingredientes básicos que puedes encontrar en cualquier supermercado.

Ingredientes:

Preparación:

Cocina los tallarines en una olla grande con agua hirviendo y sal, siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escurre y reserva.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.

Agrega la pasta de curry amarillo a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Cocina por 1 minuto hasta que el curry esté fragante.

Agrega los langostinos a la sartén y cocina hasta que estén rosados y cocidos. Retira los langostinos de la sartén y reserva.

Agrega la leche de coco, el caldo de pollo y la salsa de pescado a la sartén. Mezcla bien y deja cocinar a fuego lento durante 10 minutos.

Agrega los tallarines cocidos a la sartén con la salsa de curry y mezcla bien para que los tallarines se impregnen de la salsa.

Agrega los langostinos a la sartén y mezcla bien para que se calienten.

Sazona con sal y pimienta al gusto.

Sirve los tallarines al curry con langostinos en platos individuales y decora con cilantro picado.

¡Disfruta de esta deliciosa y exótica receta de tallarines al curry con langostinos!