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Tagliatelle con Morillas y Pollo: Una Deliciosa Receta para Sorprender a tus Invitados

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para impresionar a tus invitados, no busques más allá de esta receta de tagliatelle con morillas y pollo. Esta combinación de pasta suave y sabrosa, champiñones morillas y pollo tierno es una opción perfecta para cualquier cena especial o reunión familiar.

Ingredientes:

Instrucciones:

Primero, pon las morillas en remojo en agua caliente durante al menos 30 minutos para que se ablanden. Después, escúrrelas y reserva el agua de remojo.

Mientras tanto, cocina los tagliatelle según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, agrega el ajo y la cebolla y saltea durante unos minutos hasta que estén dorados.

A continuación, añade el pollo a la sartén y cocina durante unos minutos hasta que esté dorado y cocido por completo.

Agrega las morillas y mezcla todo bien. Cocina durante 2-3 minutos.

Añade la nata para cocinar a la sartén y mezcla bien. Cocina durante unos minutos hasta que la salsa se haya espesado ligeramente.

Agrega el queso parmesano y mezcla bien. Añade sal y pimienta negra al gusto.

Agrega los tagliatelle a la sartén y mezcla todo bien para que la salsa cubra la pasta.

Si la salsa está demasiado espesa, puedes añadir un poco del agua de remojo de las morillas para diluirla.

Sirve caliente, espolvoreado con un poco de queso parmesano rallado y una ramita de perejil fresco para decorar.

¡Disfruta de tu deliciosa tagliatelle con morillas y pollo! Esta receta es una opción perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente para disfrutar de una cena deliciosa en casa.