Los tacos de calamar con arroz frito son una deliciosa y nutritiva opción para los amantes de los mariscos. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta receta de manera fácil y rápida.
Ingredientes:
Instrucciones:
Limpia los calamares y córtalos en anillos.
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
Agrega los calamares a la sartén y cocina por unos 5 minutos, o hasta que estén bien cocidos. Agrega el pimiento rojo y cocina por otros 2-3 minutos.
Agrega la salsa de soja y la salsa picante, y mezcla bien. Cocina por otros 2 minutos.
Mientras tanto, en una olla aparte, agrega el arroz y el agua. Lleva a ebullición, luego baja el fuego y cocina tapado por unos 20 minutos, o hasta que el arroz esté cocido y suelto.
Cuando esté listo, agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
Sirve los tacos de calamar en tortillas de maíz calientes, y acompaña con el arroz frito y unas rodajas de limón.
¡Disfruta de esta deliciosa y saludable receta de tacos de calamar con arroz frito!
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