spaghetti con pollo

Título: Deliciosa receta de espagueti con pollo: una combinación irresistible

Introducción: El espagueti con pollo es un plato clásico que combina los sabores reconfortantes de la pasta al dente y la jugosidad del pollo. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción deliciosa y rápida de preparar para disfrutar en familia o sorprender a amigos en una cena especial. En este artículo, te presentaremos una receta sencilla pero deliciosa para preparar espagueti con pollo que te dejará con ganas de repetir.

Ingredientes:

Instrucciones:

Preparar la pasta: En una olla grande, lleva agua a ebullición. Agrega sal al agua y cocina el espagueti según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Luego, escurre el espagueti y reserva.

Cocinar el pollo: Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños y sazónalas con sal y pimienta al gusto. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade una cucharada de aceite de oliva. Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado y completamente cocido. Retira el pollo de la sartén y reserva.

Preparar la salsa: En la misma sartén, agrega la cucharada de aceite de oliva restante. Añade el ajo picado y cocínalo por unos minutos hasta que esté fragante. Luego, agrega la cebolla y el pimiento rojo picado. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.

Agregar los tomates: Escurre los tomates pelados y agrégalos a la sartén junto con el azúcar, la sal, la pimienta negra y las hojuelas de chile (si deseas un poco de picante). Rompe los tomates con una cuchara de madera y mezcla bien los ingredientes. Cocina a fuego medio-bajo durante aproximadamente 15 minutos para que los sabores se integren.

Mezclar los ingredientes: Una vez que la salsa haya espesado un poco, agrega el pollo cocido a la sartén y revuelve bien para combinar los sabores. Cocina durante unos minutos adicionales hasta que el pollo se caliente nuevamente.

Servir: Coloca los espaguetis en un plato y vierte la salsa de pollo sobre la pasta. Espolvorea el queso parmesano rallado y decora con hojas de albahaca fresca.

Conclusión: El espagueti con pollo es una receta versátil y deliciosa que satisfará incluso a los paladares más exigentes. La combinación de los sabores de la pasta, la salsa de tomate casera y el pollo tierno hará que este plato se convierta en un favorito instantáneo. Además, puedes agregar tus propias variaciones, como verduras adicionales o hierbas frescas, para darle tu toque personal. ¡Prepara este exquisito espagueti con pollo y sorprende a tus seres queridos con un festín de sabor!