El sorbete de piña con sirope de granada es una refrescante y deliciosa opción para los días calurosos de verano. En este artículo, te enseñaré a preparar esta receta paso a paso para que puedas disfrutar de un postre fresco y saludable en casa.
Ingredientes:
Instrucciones:
Corta la piña en trozos pequeños y retira la cáscara y el centro duro.
Coloca los trozos de piña en un procesador de alimentos y tritura hasta que quede una mezcla suave y sin grumos.
En una cacerola, agrega el agua, el sirope de granada y el azúcar. Calienta a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Agrega la mezcla de piña al sirope de granada y revuelve hasta que se mezclen bien.
Retira la mezcla del fuego y agrega el jugo de limón. Revuelve nuevamente.
Deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente, luego colócala en el refrigerador hasta que esté completamente fría.
Una vez que la mezcla esté fría, colócala en una máquina de hacer sorbete y sigue las instrucciones del fabricante para obtener un sorbete suave y cremoso.
Si no tienes una máquina de hacer sorbete, coloca la mezcla en un recipiente apto para congelador y congélala durante al menos 2 horas, revolviendo cada 30 minutos para evitar que se formen cristales de hielo.
Sirve el sorbete de piña con sirope de granada en copas y decora con hojas de menta fresca si lo deseas.
¡Disfruta de este delicioso y refrescante postre de verano!
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